水果秋季艺术

通过mimithorisson

秋天的水果和冬天的蔬菜

几个星期前,在一个星期天,姑娘们在自己的房间打粗,并打破了他们用于自己的办公桌的旧椅子。可惜,因为它是一个不错的椅子......但这些事情发生。幸运的是,大约在我们村,以取代在周日最容易的事是桌椅。在梅多克没有什么是开放的周日和我们的村庄和周围的人硬是没有专卖店的。我们所拥有的是一个古玩店,全小宝石。而最好的部分是,它是开放的周日下午。换句话说,在我们的树林的脖子,你可以不买尿布或洗发水救你一命的一个星期天,但一个新的吊灯或某人的祖父的画像,不是一个问题。午餐后前往Oddur圣Christoly和回来,两把椅子(发生了什么事,一旦可以随时再次发生,对吧?)一些漂亮的离心机和一个女士拿着一篮子苹果一个美丽的图画。在它之下,斜体,写的是:水果秋季艺术。接下来的一句话是一个有趣的小男人帽子的图。我立刻采取图像,非常好做,很悠闲,季节性很强。季节性之前它成为一种生活方式,当它是简单的生活。我当即决定要谈论我的未来博客帖子中的图片夫人 - 时机刚刚那么完美,但她也让我想起了我们的生活方式。现在,我们已经住在乡下了7年,季节性居住真正成为了我是谁的一部分,同时,我还记得是怎么回事住在巴黎(这是不可思议的)我真的不能感觉到它。我们煮我们所拥有的,我们所拥有的是什么季节。Writing a blog over a period of time, I’m sure I’m starting to repeat myself, thoughts much like fruits and vegetables are cyclical, but just like you can never eat the same apple twice – neither can a thought ever be exactly the same.大家都觉得熟悉的感觉随着圣诞节的临近,我们经历了同样的动作。买礼物,设置圣诞树,旧的装饰品。在香槟年货,规划的节日。可是,我始终是新的,即使它只是我们自己的观点......在我们的例子中,我们通常每年都会有一个新的家庭成员漂亮多了。

这一次,我决定做一个非常平易近人的菜单,没有什么太花哨,非常试图在这个内部测试。我认为我们已经把所有的菜至少5倍,在过去的几个星期。这些成分都相当简陋的,但伟大的品质,当它发生了,很健康。Kakis是一些我最喜欢的绝对水果,而我通常只是一顿大餐后,让他们简单的,需要一个光甜点的时候,他们也是在油条的精彩。谈到新的想法,我最近在都灵做了特殊的混合与我们来自Vergnano咖啡的家人朋友在基耶里尼和一个晚上,我们在美妙的Al加托尼禄餐厅共进晚餐。在白松露沉迷太多之后,安德烈,辉煌的主人,谁对我来说是的地方,建议清淡的东西,柿。他们服务的方式轻轻浸泡在朗姆酒冰淇淋,中间一个小译者语。这是一个结局完美一餐任何我有。

沙拉是菜单,我想的第一件事,第一件事。We’ve been enjoying it so much recently and a dear friend, Hrafnhildur from Iceland, who was here with my mother-in-law recently said “Not only is this the best salad I’ve ever had, it’s also the most beautiful”.这就是我所说的恭维。鸡最高法院是我最喜欢的鸡切,与肉质wingbone这使得一切多汁的乳房。但对于甜点,我犹豫。绘图和她的苹果中的女士分别致电我,但我不能完全把我的手指上。在走法比安(他硬是走在许多早晨,而我仍然在我的睡衣,打个招呼,并有咖啡)。我记得他说几年前的他最喜欢的童年回忆是一个地方的他母亲的苹果馅饼(beignets)的。这样进行了排序。由于幸运的是,他的城堡对面是另一酿酒财产具有光荣加基树。小煜告诉我们他会安排从所有者许可采摘一些,他也答应借给我们一个阶梯。正如你从照片中可以看到,他无法找到一个梯子,将一把椅子,这是不够好,因为我的丈夫会说,更上镜。(你可以看到小煜坐在椅子上的旁边,他的姐姐维罗尼卡)

正如我在写这我必须承认,我已经错过了写这些文章中,我已经错过了你的一切,你的意见和想法。这是一种特殊的感觉,我不希望会失去。它也不会伤害我在喝香槟酒和孩子们的行为。那么,狗是更为罕见。而我的丈夫做饭。意粉大蒜辣椒一个,然后对号。然后巧克力(他不这样做甜点)。这也意味着我们会吃晚,那是他的特色,非常晚的晚餐之一。他招募了孩子,把它变成一个游戏,花费更多的时间选择的音乐比实际斩。然后,反正选择相同的戏码。我没有抱怨。

的童话

由于昨晚我一直在玩弄播放列表。试图组装一个体面的,可替代的节日音乐,我们总是听。到目前为止,我顺利推进。一些法国触摸 - 米歇尔罗格朗等。有的所有时间的最爱,如猫王的蓝色圣诞。很多六十年代音乐的 - 有时感觉就像圣诞节是在六十年代发明的。它让你觉得男人戴帽子和管道海报,打开他们的凯迪拉克的树干和与它小狗拉了一个盒子。一只小狗叫好友,一个叫杰克的男孩的礼物。什么是无颂歌圣诞节吗?请点击在这里按照我对Spotify的播放列表,它叫咪咪的圣诞节。

这是我在直到晚上10分钟前,然后电话响了。“我们发现你的小狗夫人”,从兽医诊所的女士说。我惊呆了。

今年七月,我们美丽的钱眼有8只小狗的窝 - 平滑猎狐梗。Humfri鲍嘉,房子的国王父亲。我们有7个孩子,所有的棕色和白色。一个女孩,黑色和白色。他们刚开始去他们的新主人,当灾难在九月下旬袭击。比平常的小狗已经离开了之后,这是一个温和的夜晚,他们被橄榄树下玩,我们有一个晚餐,我们的车间客人别处。当我们回来的时候一个失踪了。尼尔森。他是最外向,无所畏惧。该地段的英俊。假如有人想利用他们会打开了大门一只小狗,他会一直都是接近第一个。我们到处搜寻,Thorir,Oddur和马蒂亚斯大部分时间都在晚上开车,骑自行车,步行绕村,葡萄园。不见踪迹。几天我们都希望那我们只希望他没事就算我们就再也见不到他了。

而现在这一点。一个真正的圣诞奇迹。他仍然在兽医的,已经来不及去接他今晚他们被关闭,我的丈夫是不是在这里。但明天将是这么多的乐趣。

就像圣诞节在六十年代。

看看2018年会发生什么

由于这是今年的最后一个职位,我想我会分享一些东西。这一次不是一个新的婴儿 - 唷

我已经承诺一个新的网站,街Loudenne。我们很落后,我知道。很抱歉,但它会是值得的。发射日期现在被牢牢2018年3月。这将是辉煌的,非常不同。但正如我之前所说经理将居住,一年四次。188金宝搏老虎机

管道中的那么多项目,许多令人兴奋的合作,例如我们的咖啡与创业咖啡Vergnano,最好的咖啡家族在意大利谁做我曾经有过的绝对最好的咖啡。

和一个新的菜谱慢慢地在烤箱上升。正如你知道我的心脏,虽然法国人,已经在意大利跳动了一段时间,所以意大利食谱的事发生了。明年我们会做到这一点。

我们刚刚有“法国乡村厨艺”菜谱在法国问世最近(版本阿歇特),不久也将在意大利(@圭多托马西)!

还有什么?好了,我们自己的烹饪节目,很多礼物出售,当然还有我们的激动人心研讨会(即几乎都是客满!)......我都等不及了!

圣诞快乐和新年快乐!享受播放列表!圣诞快乐!

太多的爱,总是,咪咪X

PS:路易丝和盖亚的礼服是从Bonpoint和小奥黛丽的距离自由的而令人惊奇的小外套酒红从基本上

菊芋沙拉配菠菜、红洋葱、小萝卜和核桃

这也许是煮这些小朝鲜蓟最美味的方式。他们是松脆的,充满了味道。这个沙拉的颜色是精致的,深褐色和粉红色。这将是我的圣诞沙拉,加入石榴籽增加甜度和最红的生意。

配料:
6-8菊芋/ topinambours,洗净,切片
1个大的红洋葱,切成宿舍
小捆萝卜(优选为圆形的),减半
2个大捧新鲜的菠菜叶,
2一小撮鲜核桃,减半
新鲜欧芹的小枝,切碎
特级初榨橄榄油
粗海盐及现磨黑胡椒
香醋(我喜欢用香醋浮沫)

将烤箱预热至180℃/ 350°F

切片的菊芋垂直,一半放在烘焙盘萝卜和地点。淋上橄榄油和盐。在180°C/ 350°C的烤箱里烤15分钟(或者直到蔬菜变成金黄色)。

洋葱切片,核桃仁对半,10分钟后放入烤盘。继续烤10到12分钟。让托盘冷却,将菠菜叶与橄榄油和香醋混合搅拌。相应的季节。

鸡肉加秋季蔬菜

这是我今年最喜欢的食谱之一。188金宝搏电动老虎机总是受人喜爱的活动(这是特别给我所有车间客人等了这么长时间的配方!),鸡最高(这是鸡胸肉翼骨连接)是如此雅致的时令蔬菜,我喜欢用侏罗山脉黄酒(le vin du侏罗山脉),但白葡萄酒也会做漂亮。添加奶油是可选的,但家里的每个人都要,所以它一定更好!确保最后加入奶油,这样奶油就不会煮糊了。

成分(6)服务:

鸡块(鸡胸肉,鸡翅骨或鸡排)
5根胡萝卜,去皮,纵向切片
4个芜菁(肚脐),四等分
2个欧防风,去皮,纵向切片
200克去皮煮熟的栗子,减半
10个萝卜,切成两半
一杯半的白葡萄酒
橄榄油
无盐黄油,大约25克
粗海盐和现磨胡椒
几枝新鲜的欧芹,切碎作装饰

烤箱预热至180°C/ 350°C

在一个大锅里,用中火加热橄榄油和黄油。

将面粉与胡椒和盐混合;把鸡肉块在面粉混合物中轻轻捞出。把鸡的四周煎至金黄色。备用。

把锅里剩下的油一锅一锅地炒,直到所有的蔬菜都变成金黄色。所有的蔬菜都要有嚼劲。

把所有东西搅拌在一起,加热2分钟。加入白葡萄酒,轻轻搅拌。让酒在一分钟内变淡。用盐和胡椒调味。

放入烤箱约10分钟或直到鸡肉煮透。拌入奶油(可选)。

在上面撒很多欧芹。

即可食用。

苹果和柿子

这是一种老式的甜点,简单而美味。我最喜欢的是这个食谱的灵活性,你可以用几乎任何你想要的水果。联合国真的delice !

配料:

两个中等大小的苹果和两个柿子,切片

准备面糊:

250克/ 2杯普通面粉
2个鸡蛋
200毫升/ 3/4杯半或全(全脂)牛奶
150米/ 2/3杯啤酒
50克/ 1/4杯砂糖
1茶匙香草精
1汤匙朗姆酒(可选)
1/2茶匙细盐
2又1/2杯植物油,用来做油条
在油炸饼上撒糖粉

在一个大碗里把面糊的所有材料混合在一起,直到你得到一个光滑的稠度。盖上盖子,静置30分钟至1小时。

在平底锅里加热油,大约1到1.5英寸深。为了检验油是否准备好了,煎几滴面糊。如果它发出嘶嘶声并在几秒钟内变成金黄色,它就准备好了。把苹果和柿子片沾上面糊,沥干水分,分批(每批3-4个)炸至金黄色,每面煎约2分钟。用钳子或漏勺将油饼取出,用纸巾吸干。食用前用糖霜或糖果粉轻轻撒上。